保育にとって大切なこと…

保育の現場で大切にしてほしいことを綴っていきます!

食育

調理員さんと 保育士さん

こんにちは。保育士さんのサポーター内田淑佳(うちだよしか)です。先日は『保育の質を高める研修会』管理職のための★ラウンドセッション「有効な人材育成方法~職員間のトラブル予防法」を神戸で開催いたしました。大阪府の潜在保育士復職支援をしております…

夏のクッキング

こんにちは!!保育士さんのサポーター内田淑佳(うちだよしか)です。梅雨が明け、本格的な夏!到来!!暑いですね…子どもたちは元気にプール遊びを楽しんでいることと思います。さて、本日は、夏のクッキングを ご紹介します。冷たい物が美味しい季節ですが、保…

食を営む力

こんにちは!!保育士さんのサポーター内田淑佳(うちだよしか)です。さて、本日は「食育」の お話…。平成17年に食育基本法が施行されその前文において次のように謳われています。子どもたちが豊かな人間性をはぐくみ、生きる力を身につけていくためには、何よ…

手づかみ食べ

こんにちは!! 保育士さんのサポーター内田淑佳(うちだよしか)です。保育計画の中で、「スプーンを使って食べる」はよく見るのですが「手づかみで食べる」ことについてはどうですか?「手づかみ食べ」にはとても重要な意味があります。まず、充分に「手づかみ…

食育の始まりは…

こんにちは! 保育士さんのサポーター うちだよしかです。 食育という言葉も 保育・教育業界で すっかり定着しましたね 今日は 食育とは… を、語ってみたいと思います。 そもそも 食育とはなんでしょう? 難しく考える必要はありません。 食事が 人間の体と…

食事というコミュニケーション

こんにちは! 保育士さんのサポーター うちだよしかです。 昨日はセミナーの打合せ 食事をしながら行いました。 主催者スタッフとして講師の先生とランチ!です。 女性講師の先生は、たいへん朗らかな方で お話に花が咲く咲く 食事という 本能的欲求を満たす…