母としても… - 保育にとって大切なこと…

こんにちは。保育士さんのサポーター内田淑佳(うちだよしか)です。

『保育の質を高める研修会』宝塚

先日は「かんたん！食育～これなら出来るをご紹介～」を行いました。

「食育」の基本と、
これなら出来る！という
かんたん！なものから
をご紹介しました。

受講者さまの感想の一部です。

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・あっという間に時間が過ぎ、楽しく勉強になりました。
保育士さん、栄養士さん、調理師さんと、バラエティーにとんだ方々との研修だったため、色んな意見を聞けて、よかったです。
すぐに全部は難しいと思いますが、徐々に、そして子どもたちのプラスになるように、長いスタンスで続けていける「食育」を、一つひとつやっていきたいと思います。(調理師)

・食育について深く考えられました。クッキングしたくても時間がない、と思っていましたが、子どもたちに盛りつけをしてもらったら、時間も出来るなぁと思いました。
保育士さんにも理解してもらい、子どもたちに食の楽しさを伝えられたらいいなと思います。
早速に、改めて「食育」について、給食室と保育士さんとで話し合おうと思います！(栄養士)

・食育で、どのような事をすれば良いのか分からなかったので参加しました。
小さい頃でも目の前で果物を剥いてあけるなど、出来ることが沢山あるんだと勉強になりました。
全員でやることばかりを考えがちですが、固定観念にとらわれず、工夫し、もっとラフに食育を行いたいと思いました。
また、先生の園のように、園全体、保護者や地域も巻き込んで、食育をしていく事が大切だと思うので、今日学んだことを園の会議で出していこうと思います。
保育士さん全員に聞いて欲しい研修でした。(栄養士)

・保育園全体で取り込んでこそ、ですね。まずは保育士さんたちを動かす必要があると感じました。どのように持っていくか、考えます！
保育士さんに「やりたい」と思ってもらわないと！！
今日は、「食が中心」ということを実感しました。(栄養士・調理)

・園全体で「食育」についてしっかりと取り組んでいきたいと、改めて思いました。
「クッキング」と構えてしまうと、大変！というイメージがあって、月に1回なんて出来ない…と思いましたが、まずは果物を切り分ける所を見るだけとか、子どもの目の前で作業をするだけならすぐにでも出来そうですし、2歳児のクラスでも取り組めますね！
楽しく食べる子ども～お腹のすくリズム…のところでは、息子の姿を思い出してしまいました。あんまり食べることに欲がない…たくさん食べることがない…と思っていましたが、色んなことを見直していかないとダメだなぁと母としても頑張らないと！！と思いました。(保育士)

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この研修は
実際に子どもたちと
「食」を楽しむ
給食やバイキング、クッキングの
写真をたくさん見て頂く研修ですので

とても分かりやすく
イメージも浮かぶと思います。

具体的な方法なども提案させて頂きます。

そして
保育士さんだけでなく
栄養士さん、調理師さんに
ご参加頂けることが
とても嬉しいです！！

次回宝塚での回が
満席となりました。

神戸での回は
まだ少しお席があります。

(7月14日、9月5日)
https://ssl.form-mailer.jp/fms/e2cf38c3444752

皆さんと
現状の情報交換
そして
すぐにでも出来そうなことを
ワイワイ
お話できる楽しい研修です！

一般社団法人そだち
代表＆保育研修講師
内田淑佳(うちだよしか)

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